Cena privada en Chiang Mai | Sabores auténticos de Myanmar | Viajera en Tailandia

Experiencia

Cena privada con los sabores de Myanmar 

  • 3 horas
  • San Kamphaeng, Chiang Mai
  • Alimento y Naturaleza
  • Bamboo Nest en Sanggadee

Desde $50 USD/persona

  • Pago directo al anfitrión
  • Experiencia sujeta a disponibilidad

*Los precios mostrados están expresados en dólares estadounidenses (USD); recuerda que Viajera en Tailandia nunca te cobrará por reservar en nuestro sitio.

Lo esencial

Una cena privada en Chiang Mai creada por Min y May, inspirada en los sabores del lago Inle en Myanmar. El menú está basado en recetas familiares transmitidas por generaciones, preparadas con ingredientes frescos y de temporada.Es una experiencia pensada para compartir en grupo, donde la cocina se convierte en una forma de mantener vivas historias, memorias y tradiciones gastronómicas de Myanmar a través de la mesa.

¿Qué incluye?

  • Bebida de bienvenida.
  • Cena privada con 5 platos preparados previamente
  • Diseño del menú junto a Min y May
  • Espacio preparado para la experiencia
  • Utensilios y servicio durante la cena

¿Qué esperar de esta experiencia?

La velada ocurre en un espacio privado en Chiang Mai, preparado exclusivamente para tu grupo. La mesa está dispuesta como punto central del encuentro y acompañada de los sabores de Myanmar.

Los anfitriones sirven los platos a lo largo de la noche, marcando un ritmo pausado entre cada servicio. La cena se desarrolla de forma continua, con momentos para conversar, compartir y disfrutar del grupo alrededor de la mesa. El ambiente es tranquilo y cercano, con una experiencia que fluye entre la comida, la conversación y el tiempo del grupo.

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Sobre el anfitrión

Min y May crecieron cerca del lago Inle, en el estado Shan de Myanmar, un lugar donde la vida transcurre entre el agua, los mercados de la mañana y las huertas flotantes. Allí aprendieron a cocinar junto a sus madres y abuelas, preparando los platos que acompañan la vida cotidiana, las celebraciones y las reuniones familiares.

Hace algunos años llegaron a Chiang Mai y construyeron aquí un nuevo hogar. Aunque hoy cocinan lejos del lago, muchas de las recetas, ingredientes y formas de preparar los alimentos siguen siendo las mismas. En Bamboo Nest @ Sanggadee abren las puertas de su cocina para compartir esos sabores y las historias que los acompañan, creando un espacio donde la comida se convierte en una forma de acercarse a Myanmar a través de las personas que la cocinan.

Quizás por eso la experiencia se siente tan cercana. Más que aprender una receta, es una invitación a sentarse alrededor de la mesa y compartir una parte de la historia y la memoria que Min y May trajeron consigo desde el lago Inle.

Reserva esta experiencia ahora en Viajera en Tailandia. El anfitrión te contactará en menos de 48 horas después de tu reserva. 

Punto de inicio-cierre

  • Punto de inicio Bamboo Nest en Sanggadee
  • Punto de cierre Bamboo Nest en Sanggadee

Más información del lugar

Ubicada en el distrito de San Kamphaeng, esta experiencia se desarrolla en Bamboo Nest en Sanggadee, un espacio rodeado de naturaleza en las afueras de Chiang Mai.

El entorno combina huertas de vegetales y frutas, un pequeño estanque con peces y áreas abiertas que invitan a compartir y trabajar con calma. Es un lugar diseñado para la vida cotidiana en conexión con el entorno, donde los ritmos del día están marcados por la naturaleza que lo rodea.

Aquí transcurre la experiencia junto a Min & May, utilizando ingredientes frescos del huerto y del entorno cercano para preparar recetas tradicionales de Myanmar. El espacio se convierte en una cocina abierta donde el paisaje, los alimentos y la conversación forman parte del mismo proceso.

FAQ

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Comunidad y sustento local

Min y May son originarios de Myanmar y hoy han construido su vida en Chiang Mai. A través de esta experiencia comparten su cultura, sus conocimientos culinarios y los alimentos que cultivan en su huerta, generando una fuente de ingresos vinculada a sus saberes y fortaleciendo los lazos de la comunidad que han construido lejos de su país de origen.

Patrimonio cultural y saberes vivos

Las recetas que se preparan durante la experiencia forman parte de una tradición culinaria transmitida entre generaciones. Cada plato conserva técnicas, ingredientes e historias familiares que permiten mantener viva la gastronomía de Myanmar y compartirla con nuevas personas a través de la cocina.