Cena privada en Chiang Mai | Sabores auténticos de Myanmar | Viajera en Tailandia

Experiencia

Cena privada con los sabores de Myanmar 

  • 3 horas
  • San Kamphaeng, Chiang Mai
  • Alimento y Naturaleza
  • Bamboo Nest en Sanggadee

Desde $50 USD/persona

  • Pago directo al anfitrión
  • Experiencia sujeta a disponibilidad

*Los precios mostrados están expresados en dólares estadounidenses (USD); recuerda que Viajera en Tailandia nunca te cobrará por reservar en nuestro sitio.

Lo esencial

Disfruta de una cena privada en Chiang Mai junto a Min y May, anfitriones de Myanmar que comparten recetas familiares inspiradas en los sabores del lago Inle. Preparada con ingredientes frescos y de temporada, esta experiencia reúne gastronomía, historias y tradiciones alrededor de la mesa.

¿Qué incluye?

  • Bebida de bienvenida.
  • Cena privada con 5 platos preparados previamente
  • Diseño del menú junto a Min y May
  • Espacio preparado para la experiencia
  • Utensilios y servicio durante la cena

¿Qué esperar de esta experiencia?

La velada ocurre en un espacio privado en Chiang Mai, preparado exclusivamente para tu grupo. La mesa está dispuesta como punto central del encuentro y acompañada de los sabores de Myanmar.

Los anfitriones sirven los platos a lo largo de la noche, marcando un ritmo pausado entre cada servicio. La cena se desarrolla de forma continua, con momentos para conversar, compartir y disfrutar del grupo alrededor de la mesa. El ambiente es tranquilo y cercano, con una experiencia que fluye entre la comida, la conversación y el tiempo del grupo.

¿Qué apoyas con esta experiencia?

Conoce las prácticas regenerativas que impulsa el anfitrión

Comunidad y sustento local

Comparten su cultura, conocimientos y alimentos de su huerta, generando sustento a partir de sus propios saberes.

Patrimonio cultural y saberes vivos

Recetas, técnicas e historias familiares mantienen viva la tradición culinaria de Myanmar a través de su cocina.

Sobre el anfitrión

Min y May crecieron cerca del lago Inle, en el estado Shan de Myanmar, un lugar donde la vida transcurre entre el agua, los mercados de la mañana y las huertas flotantes. Allí aprendieron a cocinar junto a sus madres y abuelas, preparando los platos que acompañan la vida cotidiana, las celebraciones y las reuniones familiares.

Hace algunos años llegaron a Chiang Mai y construyeron aquí un nuevo hogar. Aunque hoy cocinan lejos del lago, muchas de las recetas, ingredientes y formas de preparar los alimentos siguen siendo las mismas. En Bamboo Nest @ Sanggadee abren las puertas de su cocina para compartir esos sabores y las historias que los acompañan, creando un espacio donde la comida se convierte en una forma de acercarse a Myanmar a través de las personas que la cocinan.

Quizás por eso la experiencia se siente tan cercana. Más que aprender una receta, es una invitación a sentarse alrededor de la mesa y compartir una parte de la historia y la memoria que Min y May trajeron consigo desde el lago Inle.

Especialidades

Su herencia

Reserva esta experiencia ahora en Viajera en Tailandia. El anfitrión te contactará en menos de 48 horas después de tu reserva. 

Punto de inicio-cierre

  • Punto de inicio Desde tu hotel en Chiang Mai
  • Punto de cierre Bamboo Nest en Sanggadee

¿Por qué vivir esta experiencia en San Kamphaeng?

Ubicada en el distrito de San Kamphaeng, esta experiencia se desarrolla en Bamboo Nest en Sanggadee, un espacio rodeado de naturaleza en las afueras de Chiang Mai.

El entorno combina huertas de vegetales y frutas, un pequeño estanque con peces y áreas abiertas que invitan a compartir y trabajar con calma. Es un lugar diseñado para la vida cotidiana en conexión con el entorno, donde los ritmos del día están marcados por la naturaleza que lo rodea.

Aquí transcurre la experiencia junto a Min & May, utilizando ingredientes frescos del huerto y del entorno cercano para preparar recetas tradicionales de Myanmar. El espacio se convierte en una cocina abierta donde el paisaje, los alimentos y la conversación forman parte del mismo proceso.

FAQ

Respondemos tus preguntas frecuentes

Sí. Los grupos reciben un 10 % de descuento sobre el precio regular por persona. Si viajas con familiares o amigos, el descuento se aplicará al momento de confirmar la reserva. Si tienes un grupo grande o una solicitud especial, puedes contactarnos para revisar las opciones disponibles.

Más que una comida, es una oportunidad para conocer la historia de Min y May, descubrir la cocina tradicional del lago Inle y compartir recetas familiares que han pasado de generación en generación. Cada plato refleja parte de la memoria, la identidad y el patrimonio culinario de Myanmar, en un ambiente íntimo donde la conversación es tan importante como la comida.

No. Se trata de una cena privada preparada exclusivamente para tu grupo. Esto permite disfrutar de un ambiente tranquilo, conversar con los anfitriones y vivir una experiencia mucho más personal alrededor de la mesa.

No. La experiencia está pensada para cualquier persona interesada en descubrir nuevos sabores y conocer la cultura de Myanmar a través de la comida. Min y May presentan cada plato y comparten el contexto de las recetas, haciendo que la velada sea cercana y accesible incluso para quienes prueban esta cocina por primera vez.

Sí. Si tienes alguna alergia, intolerancia o sigues una dieta vegetariana u otra alimentación específica, es importante informarlo al momento de hacer la reserva. Min y May revisarán con anticipación si es posible adaptar el menú según la disponibilidad de ingredientes.

Envía tu solicitud de reserva a través de Viajera en Tailandia y el anfitrión revisará la disponibilidad para la fecha seleccionada. Una vez confirmada, se pondrá en contacto contigo para compartir los siguientes pasos. El pago se realiza directamente con el anfitrión, sin cargos adicionales por reservar a través de Viajera en Tailandia.

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Comunidad y sustento local

Min y May son originarios de Myanmar y hoy han construido su vida en Chiang Mai. A través de esta experiencia comparten su cultura, sus conocimientos culinarios y los alimentos que cultivan en su huerta, generando una fuente de ingresos vinculada a sus saberes y fortaleciendo los lazos de la comunidad que han construido lejos de su país de origen.

Patrimonio cultural y saberes vivos

Las recetas que se preparan durante la experiencia forman parte de una tradición culinaria transmitida entre generaciones. Cada plato conserva técnicas, ingredientes e historias familiares que permiten mantener viva la gastronomía de Myanmar y compartirla con nuevas personas a través de la cocina.